18 juillet 2018
idée Buddha Bowl
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 8 tomates cerises
- 2 tomates
- 1 grosse endive
- 2 avocats
- 20 haricots verts frais
- 20 petits pois frais
- Semoule
- Lentilles
Préparation:
Préparer la cuisson des haricots, petits pois, lentilles et semoule (pour ma part je mets tout dans mon cookeo,
petits pois et haricots ensemble, puis les lentilles. Ensuite, cuisson de la semoule dans le cookeo avec l'eau des légumes.)
Couper les haricots en 2
Couper l'endive en rondelles
Faire des boules ou des carrés d'avocats
Commencer par mettre la semoule au milieu de l'assiette
les légumes sont déposés tout autour de la semoule
(diviser les légumes par 4 dans les assiettes :)
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