Articles populaires – Les bons p'tits plats de Rox

6 avril 2020

Carrot cake

Au four à 165°C pendant 40minutes Ingrédients: - 4 oeufs - 30ml d'huile de colza - 250grs de farine - 190grs de sucre - 60grs de noisettes en poudre ou 30 noisettes - 300grs de carottes - 1CàS de canelle - 1 pincée moyenne de gingembre - 1 petite pincé...

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Tags: canelle, farine, gingembre, gateau, Carotte, anniversaire, noisette, peufs

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8 octobre 2011

Salade fruits

Pour une soirée, il fallait que je fasse une salade de fruits, et en octobre il y a beaucoup moins de choix qu'en juin donc voici ma salade de fruits de la saison Pour a peu près 20 personnes 1H30 de préparation Ingrédients: 2kg d'oranges 1 gros ananas...

Posté par Roxanna0608 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, ananas, anis étoilé, bananes, fruit, kiwi, mangue, oranges, salade

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2 septembre 2017

Gaspacho

Pour 2 Litres Ingrédients: 5 tomates 1 grand concombre 1 poivron rouge 1 citron vert 1 oignon 2 CàS d'huile d'olives 1 filet de vinaigre de Xérès Poivre Sel 1 gros bouquet de Basilic frais Préparation : Coupez tout les légumes en morceaux et les disposer...

Posté par Roxanna0608 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tomates, huile d'olives, allégé, citron vert, gaspacho, soupe espagnol. Poivrons rouges, soupe froide

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13 avril 2020

Idée de repas style japonais

Pour 4 personnes Recette de mon petit mari. Nous adorons manger japonais, et donc mon mari nous fait régulièrement ce genre de repas <3 Ingrédients: - 2 grands verres de riz par personne (plus ou moins 300grs) - 8 C à S de vinaigre de riz - 4 C à S de...

Posté par Roxanna0608 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, avocat, concombre, fromage, maki, saumon, sushi

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16 juin 2018

Montecao

Pour 40 biscuits Ingrédients: 300grs de sucre + sachet de sucre vanillé 750grs de farine 370ml d'huile Cannelle (facultatif: Zeste de citron, orange) Préparation: Dans un saladier verser la farine et les sucres et remuer. Y verser l'huile et pétrir rapidement...

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Tags: biscuit, farine, sucre, Noel, espagne, espagnol, huile

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4 mars 2015

Pancakes

Pour 1 vingtaine de pancakes (20-22) Ingrédients: 500grs de farine 2 oeuf un sachet de levure 400ml de lait 30grs de sucre 50grs de beurre 1 pincée de sel Préparation: (10min pour la pâte) Faire fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps mélanger...

Posté par Roxanna0608 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, lait, oeufs, farine, beurre, levure, pancakes, petit-dejeuner

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4 octobre 2011

Palet de riz et crudités

Ce soir il me resté un peu de reste dans le frigo, et je voulais manger quelque chose de bon et surtout beau! Du coup j'ai tout sorti de mon frigo (assiette de concombre, saladier de radis, saladier de salade verte et mon saladier de riz Taï), je ne voulais...

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Tags: riz, salade, avocat, concombre, légumes, radis, reste

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6 janvier 2013

Poêlée de patate-tomates-morbier et ses poivrons froid

Pour cette recette il me resté plus qu'une petite dizaine de petites patates, un morceau de morbier, 3 poirvrons dans ma cuisine Pour a peu près 4/5 personnes Ingrédients: 1 petite dizaine de petite patate ou 5 grosse 3 poivrons (jaune-rouge-vert) 2 tomates...

Posté par Roxanna0608 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, patates, reste, fourre-tout, morbier, poivrons, pomme de terre

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1 juillet 2012

Myrtilles et biscuit au citron

Pour 8 personnes Préparation et cuisson 40minutes Ingrédients: 1 grosse pomme - 500grs de myrtilles surgelées 2X50grs de cassonade - 250grs de mascarpone 150grs de beurre - 250 grs de farine 1 sachet de levure - zeste d'un gros citron 2 yaourts Préparation:...

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Tags: dessert, biscuit, citron, mascarpone, myrtilles, pomme, yaourt

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29 mai 2012

poulet Coco

Pour 6 personnes Ingrédients: 6/8 filets de poulets ( a peu prés 1kg 200) 2 grosses échalotes 2 CàS de Gingembre en poudre 3 CàS de Curry 1 CàC de Curcuma poivre 1 boite de lait de Coco 2 boites de tomates concassées Préparation: Coupez les filets de...

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Tags: curry, lait coco, poulet, riz, gingembre, curcuma, tomates

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24 septembre 2010

Pain d'épices

La recette fétiche que je fais assez souvent pour le goûter. Voici le gouter préféré des filles, et surtout de moi ^^ Depuis toute petite j'adore le pain d'épices, donc je me suis mise au boulot :) pour 6/8 personnes (moule a cake) Ingrédients: 250/300grs...

Posté par Roxanna0608 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, anis vert, gingembre, pain, épices, confiture d'oranges, miel gouter

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27 janvier 2021

Madeleine géante

Pour 3 madeleines géantes ou 20 madeleines standard. Madeleines géantes = 180°C pendant 40 minutes Madeleines standard = 180°C pendant 15 minutes Ingredients: - 3 oeufs - 100grs de sucre - 100grs de beurre fondu - 300grs de farine - 100ml de lait - 1...

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Tags: goûter, Commercy, a partager, géante, madeleine

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18 décembre 2014

quiche au chou-fleur

Pour 8 parts Ingrédients: un demi chou-fleur 5oeufs 50Cl de crème fraîche + ou - moins 100grs d'emmental persil poivre pâte brisée Préparation: (30min) Coupez le chou-fleur en petite fleurette et le faire cuire au cuit-vapeur pendant 30min Pendant ce...

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Tags: oeufs, fromage, chou-fleur, crème fraîche, persil, quiche

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1 mai 2018

Quatre-Quart

Pour 280grs de gâteau Ingrédients : 100 grs de beurre 100 grs de farine 100 grs de sucre 2 oeufs Sucre vanillé Levure chimique Préparation : Fouetter le beurre en pommade, puis ajouter le les sucres. Mélanger Ajouter les oeufs un à un, tout en mélangeant...

Posté par Roxanna0608 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, beurre, goûter, Quatre-quart

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24 septembre 2010

Charlotte aux fraises

Voici la bête, ZE charlotte aux fraises que toutes mes copinettes rêve de manger! LOL La première fois que je l'ai faite, c'était pour l'anniversaire de mon homme et mes fillesen Juin 2009. J'avais rassemblé les 1an de Juliette, les 3ans de Maud et les...

Posté par Roxanna0608 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, lait, oeufs, agar agar, charlotte, fraise

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24 septembre 2010

Tourte aux Maroilles

Quand je fais cette tourte, je pense à Malvina, je ne sais pas pourquoi... peut être que Maroilles = chti? lol ;) pour 6 à 8 personnes dans un plat a tarte 20 min de préparation Ingrédients 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler1 gros maroilles4 grosses...

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Tags: plat, pommes de terre, fromage, maroilles, patates, tourte

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29 avril 2013

Gateau de Savoie forme macaron

A peu près 50 macaron de Savoie Ingrédients: 8 oeufs 60grs de fécule de maïs 250grs de sucre 130 grs de farine Préparation: Séparez les blancs des jaunes Mettre les Blancs au réfrigérateur en attendant de préparer la pâte avec les jaunes Blanchir les...

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Tags: confiture, farine Maïzena, fécule de maïs, gâteau de Savoie, macaron, sucre

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18 juillet 2018

Cookies bananes/chocolats et flocons d'avoine et d'orge

Pour 50 cookies Ingrédients: 500grs de farine 2 bananes 1 filet d'huile de colza 20 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure flocons d'avoines et d'orges 2 tablettes de chocolats Préparation: Ecraser les bananes dans le saladier avec...

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Tags: chocolat, avoine, banane, orge, sans beurre, sans œufs

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3 octobre 2017

Panacota

Recette de mon mari qui est fan de panacotta Pour 6 pots à yaourts en verre (de yaourtière) Ingrédients : 80 cl de crème liquide entière 30% 1 sachet d'Agar Agar 80grs sucre en poudre 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillee pour ceux qui n'apprécie...

Posté par Roxanna0608 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, crème, panacota, vanille

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21 mai 2020

Gougères

Pour 40 gougères Ingrédients: - 75grs d'emmental rapés - 75grs de beurre - 150grs de farine - 250ml d'eau - 4 oeufs Préparation: Dans une casserole mettre le beurre et l'eau à ébullition tout en remuant. Quand le beurre est fondu, sortir du feu et ajouter...

Posté par Roxanna0608 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, Gougères, salé

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24 septembre 2010

Tarte a la Brousse

Ce billet je le dédie à ma Tata! Et oui!!!!!!! C'est la recette de ma Tata Martine (t’as vu la Tata, je pense à toi^^) Pour 6 personnes (plat à tarte) 10 min de préparation Ingrédients : (6personnes):1 pâte brisée (dites pâte boom boom de chez sucrissime)250...

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Tags: entrée, tomate, tarte, fromage, brousse

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26 octobre 2012

Flan de Courgette-Chevre

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 belle courgette ou 2 moyennes- 15cl de crème épaisse et 15cl de lait- 2 petites gousses d'ail, poivre, ciboulettes et muscade- 6 oeufs- 1 bûchette de chèvre- gruyère râpé- poivre, muscade - huile d'olive Préparation:...

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Tags: chevres, courgettes, flan salé, gratin, tian

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13 décembre 2016

Quiche épinards-chèvres

Pour 8 parts Ingrédients : 1 pâte brisée 40cl de crème fraîche 3 oeufs 100 grs d'épinards 250 grs de buche de chèvre Poivre Emmentale râpé Huile d'olive Préparation : Faire revenir les épinards avec de l'huile d'olives dans une poêle Ajouter du poivre...

Posté par Roxanna0608 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème fraîche, quiche, chèvre, épinard

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26 octobre 2011

Cake courgette-buche de chevre

mini cake Pour 6 personnes temps de préparation 15min et 45min au four Ingrédients: 1 courgette 1 bûche de chèvre 3 oeufs 150 grs de farine 100 grs de gruyère 1 sachet de levure 80 ml d'huile de maïs quand on en trouve sinon je prends colza 2 CàS d'huile...

Posté par Roxanna0608 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cake, chevre, courgette, farine

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12 décembre 2016

Flan parisien

Pour 8 personnes Temps de préparation 15min Ingrédients: - 1L de lait - 3 oeufs - 2 sachet de sucre vanillé - 150grs de sucre - 130 à 150grs de fécule une pate brisé maison ou toute faite: - 250grs de farine - 80ml d'huile de colza - 80ml d'eau Préparation:...

Posté par Roxanna0608 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, Flan, crème pâtissière, oeuf

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