Compote de pommes

Ingrédients:

1kg de pommes

Canelle

Préparation:

couper les pommes en 4, épépiner et peler

mettre le tout dans le cuit vapeur pendant 15min et rajouter la canelle quelque minutes après

quand les pommes sont cuite mettre le tout dans un saladier et mixer

pour ma part je mixe avec un mixeur plongeur

servir tiède ou froid^^